27 novembre 2011

Meilleur Sommelier du Luxembourg 2011

Le concours du Meilleur Sommelier du Luxembourg 2011, organisé par l'Association Luxembourgeoise des Sommeliers, a couronné Edouard LETOUBLON pour sa connaissance des vins et son savoir-faire.

25 novembre 2011

BIENVENUE CHEZ L'AMBASSADEUR

FELICITATIONS aux 41 Ambassadeurs des Vins et Crémants de Luxembourg, représentants officiels des vins et crémants luxembourgeois:  Auberge du Lac, BavigneRestaurant Steinmetz, BechRestaurant-Club Elch, BertrangeResaturant 1 and only, Aéroport de Luxembourg, FindelRestaurant Les Ecuries du Parc, ClervauxHostellerie de la Basilique, EchternachRestaurant La Rameaudière, Ellange-GareRistorante Favaro, Esch-sur-AlzetteRestaurant Comte Godefroy, Hôtel de la Sûre, Esch-sur-SûreM.S. Princesse Marie-Astrid, GrevenmacherHôtel Brimer, GrundhofRestaurant de Pefferkär, HuncherangeRestaurant de Bräiläffel, KleinbettingenRestaurant Patin d'Or, KockelscheuerRestaurant Am Tiirmschen, LuxembourgRestaurant Firwatnet, LuxembourgGrand Hôtel Cravat, LuxembourgRestaurant Speltz, LuxembourgRestaurant Chiggeri, LuxembourgRestaurant Notaro, LuxembourgCercle Munster, LuxembourgResto-Bistro Club 5, Luxembourg-KirchbergBrasserie Guillaume, LuxembourgRestaurant La Pomme Cannelle, Hôtel Le Royal, LuxembourgRestaurant Beim Alen Tuurm, MerschRestaurant Joël Schaeffer, MertertRestaurant De Jangeli, Mondorf-les-BainsRestaurant Les Roses, Mondorf-les-BainsRestaurant Le Grillon, OsweilerDomaine La Forêt, RemichRestaurant Lohengrin, Hôtel Saint Nicolas, RemichRestaurant du Pressoir, Hôtel des Vignes, RemichRestaurant An der Tourelle, StadtbredimusRestaurant Ecluse, StadtbredimusRestaurant La Table de Frank, SteinfortHôtel Restaurant Gruber, SteinheimRestaurant Skol, StrassenRestaurant A Schmatten, WelfrangeHôtel-Restaurant Du Vieux Château, WiltzAnciennes Tanneries, WiltzRestaurant L'Ecuelle, Wilwerdange

Laissez-vous guider par les conseils de votre hôte et découvrez les merveilleux vins et crémants luxembourgeois sur leur carte des vins.

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28 octobre 2011

Fête des vins et crémants du Luxembourg au Glacis.

Pour sa 8^e édition, la Fête des vins et crémants du Luxembourg s'installe dans la tente du cirque de l'avent au Glacis.

La Moselle luxembourgeoise vous donne rendez-vous au Glacis du 25 au 27 novembre. Un rendez-vous incontournable pour préparer élégamment vos fêtes de fin d'année.
Venez découvrir auprès de 42 vignerons les meilleurs vins et crémants de la Moselle luxembourgeoise dans une ambiance unique, sous un grand chapiteau de cirque évoquant les fêtes de fin d'année:

Vendredi le 25 novembre de 16h00 à 21h00
Samedi le 26 novembre de 14h00 à 19h00
Dimanche le 27 novembre de 14h00 à 19h00

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20 septembre 2011

MUNDUS VINI 2011: GRANDE OR pour vin de glace luxembourgeois.

5 médailles pour les Riesling luxembourgeois au grand concours international MUNDUS VINI 2011.

„GRANDE médaille OR":
vin de glace Riesling 2009 Ahn Palmberg, Domaine Clos des Rochers,
Grevenmacher.

„OR":
2010 Riesling Ahn Palmberg, Domaine Clos des Rochers,
2010 Riesling Wintrange Felsberg, Domaine viticole Schumacher-Knepper,
2010 Riesling Château de Schengen, Domaine Thill.

„ARGENT": 
2009 Riesling Machtum Ongkâf, Arômes et Couleurs, 
Caves Jean Schlink-Hoffeld, Machtum.

Distinction exceptionelle pour le vin de glace du Domaine Clos des Rochers, dont les raisins étaient récoltés le 19 décembre 2009 par une température de - 16 ° C. La concentration de 193 Oechsle était telle que le jus de ces raisins a fermenté pendant plus de  3  mois. Titrant 9° alc. le vin de glace a conservé 269 gr de sucre résiduel. 

08 septembre 2011

3 coups de cœur au Guide Hachette 2012

Le Guide Hachette des vins 2012 vient de sortir en librairie: sur 36000 vins dégustés, 9979 ont été retenus dans le Guide Hachette des vins, dont 39 luxembourgeois.

Pour préparer la section luxembourgeoise de ce guide, une sélection extrêmement sévère s'est déroulée le 18 avril à l'Institut viti-vinicole à Remich. En effet ce ne sont pas moins de 99 vins et 29 crémants du Luxembourg qui devaient passer cette dégustation, et en finale 39 étaient retenus afin de figurer dans le guide Hachette des Vins 2012:
3 Coups de Cœur, 9 «3 étoiles», 9 «2 étoiles», 10 «1 étoile», 11 «citations». 

Au Pavillon Dauphine à Paris, Stéphane Rosa, directeur du guide Hachette des vins, a remis les coups de cœur aux vignerons luxembourgeois:
- Riesling 2010, Sélection Domaine et Tradition, Wintrange Felsbierg, Domaine Sunnen-Hoffmann, www.caves-sunnen.lu
- Pinot blanc 2010 Grand Premier Cru, Côtes de Grevenmacher, Caves Bernard-Massard, www.bernard-massard.lu
- Crémant de Luxembourg, Crémant St Martin brut des Caves St Martin, www.cavesstmartin.lu

Détails des vins et crémants luxembourgeois récompensés des Domaines Mathis Bastian, Berna, Bernard-Massard, Cep D'or, Clos des Rochers, Desom, Mme Aly Duhr et Fils, Gales, Häremillen, Kohll-Leuck, Krier Frères, Linden-Heinisch, Schumacher-Knepper, Steinmetz-Jungers, St Martin, St Remy-Desom, Sunnen-Hoffmann, Thill, Caves de Greiveldange, Caves de Grevenmacher, Caves de Remerschen, Caves de Stadtbredimus, Caves de Wellenstein, Caves de Wormeldange des Domaines Vinsmoselle dans le guide 2012.

30 mai 2011

31 médailles pour le Crémant de Luxembourg

L'édition 2011 du Concours des Crémants a eu lieu le vendredi 27 mai à Mâcon en Bourgogne. Un jury indépendant composé de 210 membres a procédé par dégustation à l'aveugle à la sélection des meilleurs Crémants originaires des huit régions viticoles: Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux, Loire et Luxembourg.

Parmi les 645 bouteilles de crémant dégustées, 91 échantillons étaient présentés par les vignerons luxembourgeois: 61 crémants blancs bruts, 20 blancs bruts millésimés et 10 rosés bruts.21 médailles d'or et 10 médailles d'argentLa délégation luxembourgeoise, composée de 27 journalistes, vignerons, maîtres de chai, conseillers techniques, représentants de l'Institut viti-vinicole, du Fonds de Solidarité viticole et de la Commission de Promotion des Vins & Crémants de Luxembourg, était enchantée des 31 médailles glanées par ses Crémants.

Le jury du vingtième Concours des Crémants a décerné 21 médailles d'or aux Crémants de Luxembourg des Domaines Mathis Bastian, Clos des Rochers, Desom (4x), Häremillen, Laurent & Rita Kox, Krier Frères (3x), Pundel-Hoffeld, St Martin, Schlink-Hoffeld, Schumacher-Lethal et Domaines Vinsmoselle (6x).

et 10 médailles d'argent aux Crémants de Luxembourg des Domaines Cep d'Or (2x), Desom (2x), Gales, Häremillen, Saint Martin, Schlink-Hoffeld, Sunnen-Hoffmann et Schumacher-Knepper.

L'Alsace accueillera le prochain Concours des Crémants du 31 mai au 2 juin 2012.

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17 mai 2011

Concours Mondial de Bruxelles 2011: premiers résultats disponibles

Les résultats du Concours Mondial de Bruxelles 2011 viennent d'être dévoilés.

Au total, ce sont 7 386 vins et spiritueux provenant de 50 pays producteurs qui se sont affrontés à Luxembourg les 6, 7 et 8 mai derniers devant une sélection des meilleurs dégustateurs du monde entier.

L'édition 2011 a été organisée avec grand succès en coopération avec  le Ministère de l'Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural, l'Institut viti-vinicole, le Fonds de solidarité viticole, et grâce au précieux soutien de CACTUS, DEXIA, DOMAINE THERMAL MONDORF, VOYAGES EMILE WEBER et RAIFFEISEN.

Sommeliers, acheteurs, importateurs, journalistes et écrivains du vin - en tout, 260 dégustateurs de vins et 24 dégustateurs de spiritueux de 40 nationalités différentes ont planché 3 jours durant pour évaluer l'ensemble des échantillons présentés. Cette diversité tant des produits comme des profils des dégustateurs est la caractéristique originale de cette compétition qui s'est érigée en quelques années en véritable « championnat du monde » de la dégustation de vins et de spiritueux.

En tout, 2 145 médailles ont été attribuées et un premier classement indique que la France maintient sa position de leader avec 628 médailles suivie de l'Espagne (436 médailles), du Portugal (235 médailles), de l'Italie (184), du Chili (136), de l'Afrique du Sud (78) et de l'Australie (43). Le Grand-Duché de Luxembourg, pays hôte de l'événement cette année, obtient quant à lui un excellent score avec 29 médailles pour une centaine d'échantillons de vins et crémants présentés:

7 Médailles d'Or et 22 Médailles d'Argent pour les vins et crémants de Luxembourg et en plus 5 Médailles d'Or et 8 Médailles d'Argent pour les spiritueux luxembourgeois:

Médaille Or: Crémant de Luxembourg, Crémant rosé brut du Domaine Clos des Rochers, Riesling 2007 Vin de glace du Domaine Clos des Rochers, Vin mousseux de qualité , Gales Rosé brut Cuvée première des Caves Gales S.A., Auxerrois 2010 Ehnerberg du Domaine viticole Kohll-Leuck, Crémant de Luxembourg Millésime2009 Symphonie en Bulles des Caves Jean Schlink-Hoffeld, Pinot Gris 2009 Greiveldange Primerberg des Domaines Vinsmoselle, Caves de Greiveldange, Pinot Gris 2009 Mertert Rosenberg des Domaines Vinsmoselle, Caves de Grevenmacher, Liqueur de mirabelle de la Distillerie Miny, Williamsbiren Liqueur de la Distillerie agricole Dahm Jean, Eau-de-vie Coing de la Distillerie artisanale Zenner, Eau-de-vie Marc de Riesling de la Distillerie artisanale Zenner et Eau-de-vie Marc de Gewürztraminer de la Distillerie artisanale Zenner.

Médaille Argent: Pinot Gris 2010 Ahner Vogelsang des Caves Berna, Pinot Gris 2010 Ahn Göellebour des Caves Berna, Auxerrois 2009 Grevenmacher Fels du Domaine Clos des Rochers, Riesling 2009 Grevenmacher Groärd du Domaine Clos des Rochers, Crémant de Luxembourg Desom brut du Domaine Desom, Crémant de Luxembourg Desom brut millésimé 2007 du Domaine Desom, Riesling 2009 Charta Schengen Prestige du Domaine Desom, Riesling 2009 Wormeldange Koeppchen du Domaine Desom, Pinot Gris 2009 Remich Primerberg du Domaine Desom, Pinot Gris 2009 Remich Hôpertsbour des Caves Gales S.A., Pinot Gris 2009 Mertert Herrenberg du Domaine viticole Häremillen, Pinot Blanc 2010 Ehnerberg du Domaine viticole Kohll-Reuland, Pinot Gris 2009 Charta Schengen Prestige des Caves St. Martin, Crémant de Luxembourg Rosé brut des Caves St. Martin, Riesling 2008 Wormeldange Sélection du Domaine du Domaine Mathes, Riesling 2008 Elterberg des Caves Pundel-Sibenaler, Pinot Blanc 2009 Coteaux de Schengen barrique du Domaine Henri Ruppert, Riesling 2010 Coteaux de Schengen Vendange tardive du Domaine Henri Ruppert, Riesling 2010 Wintrange Felsberg du Domaine viticole Schumacher-Knepper, Crémant de Luxembourg Cuvée Pierre du Domaine viticole Schumacher-Lethal et Fils, Auxerrois 2010 Wintrange Hommelsbierg Sélection anniversaire du Domaine Sunnen-Hoffmann, Riesling 2009 Wintrange Felsbierg Domaine et Tradition du Domaine Sunnen-Hoffmann, Eau-de-vie de Framboise de la Distillerie Miny, Liqueurs de Coings de la Distillerie Miny, Eau-de-vie de Pommes de la Distillerie Georges Hansen, Hambier Liqueur de la Distillerie Georges Hansen, Eau-de-vie Mirabelle de la Distillerie artisanale Kayser-Duhr, Eau-de-vie de Kirsch de la Distillerie Carlo Wampch, Eau-de-vie Mirabelle de Luxembourg de la Distillerie artisanale Zenner, Eau-de-vie Poire Williams de la Distillerie artisanale Zenner.

La 19^ème édition du Concours Mondial de Bruxelles aura lieu les 4, 5 et 6 mai 2012 à Guimarães, berceau du Portugal et des Vinhos Verdes et capitale européenne de la culture 2012.

Plus d'information sur :http://www.concoursmondial.com/www.facebook.com/concoursmondialwww.twitter.com/concoursmondial | @concoursmondial #cmb2012

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14 mars 2011

Le monde du vin en effervescence prend ses quartiers au Luxembourg

Le Concours Mondial de Bruxelles... du 5 au 8 mai au Luxembourg!

De nombreux pays ont accueilli depuis 2006 cet événement unique.
L'édition 2011 sera organisée au Luxembourg, en coopération avec le Ministère de l'Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural, l'Institut viti-vinicole, le Fonds de solidarité viticole,
et grâce au précieux soutien de
CACTUS,
DEXIA,
DOMAINE THERMAL MONDORF,
VOYAGES EMILE WEBER,
RAIFFEISEN.

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